여름에는 입맛도 없어지고 불 앞에서 요리하기가 힘이 듭니다. 입맛 살리고 영양 보충할 수 있는 맛있는 음식이 생각납니다. 쉽고 저렴하게 구할 수 있는 식재료로 맛있으면서 불 없이 간단하게 만들 수 있는 샌드위치에 대해 몇 가지 알아보겠습니다. 모든 재료 1T는 밥숟가락 기준이고 파슬리 가루는 없으면 사용하지 않아도 괜찮습니다.
모닝빵 샌드위치
달콤하고 상큼한 후르츠 칵테일과 식감이 좋은 옥수수, 고소한 소스와 빵이 만나 상큼함과 고소함을 같이 느낄 수 있습니다. 모닝빵 대신 버터롤빵이나 식빵 속에 넣어 만들어도 괜찮습니다.
재료
모닝빵 3개, 후르츠 칵테일 1T, 캔 옥수수 2T, 마요네즈 1T, 허니머스터드 1T, 파슬리 가루 조금
만드는 방법
첫째, 볼에 후르츠 칵테일 3T, 캔 옥수수 2T, , 마요네즈 1T, 허니머스터드 1T를 넣어 골고루 섞어줍니다.
둘째, 모닝빵은 윗면을 뜯고 빵 안쪽을 눌러 샌드위치 속을 넣을 수 있게 모양을 만듭니다.
셋째, 샌드위치 속을 숟가락으로 퍼서 빵 속에 넣은 후 파슬리 가루를 뿌려줍니다.
치즈 버터 샌드위치
맛있으면서 만들기도 쉬워 누구나 할 수 있고 커피와 함께 먹으면 좋습니다.
재료
식빵 1장, 슬라이스 치즈 1장, 캔 옥수수 2T, 버터 1/2T, 설탕 약간
만드는 방법
첫째, 녹인 버터를 식빵에 골고루 바르고 슬라이스 치즈 한 장을 올립니다.
둘째, 캔 옥수수 2T를 치즈 위에 올립니다.
셋째, 기호에 맞게 설탕, 파슬리 가루를 뿌리고 전자레인지에 약 40초 정도 돌립니다.
게맛살 샌드위치
고소한 마요네즈와 머스터드소스에 버무려진 게맛살, 양파가 식빵과 잘 어울립니다. 양파가 들어가 느끼함도 없고 커피나 우유와 잘 어울립니다.
재료
식빵 2장, 게맛살 2~3줄, 양파 1/4개, 마요네즈 2T, 머스터드 1T, 설탕 약간
만드는 방법
첫째, 맛살을 잘게 찢고 양파는 얇게 썰어 소스를 넣고 잘 버무립니다.
둘째, 식빵 1장 위에 재료들을 올리고 남은 식빵 1장을 덮어줍니다.
오이 샌드위치
아삭한 오이 식감에 고소한 크림치즈가 상큼하면서 잘 어울립니다. 여름에 먹기 좋고 담백하게 맛있습니다.
재료
식빵, 오이, 크림치즈
만드는 방법
첫째, 오이는 감자칼로 얇게 슬라이스 합니다.
둘째, 식빵에 크림치즈를 바릅니다. 크림치즈가 없으면 마요네즈도 괜찮습니다.
셋째, 식빵 위에 슬라이스 한 오이를 대각선으로 겹쳐 올립니다.
넷째, 식빵 가장자리를 정리합니다.
콘치즈 샌드위치
옥수수 씹는 식감이 좋고 마요네즈에 버무린 캔 옥수수와 치즈가 고소합니다.
재료
식빵 2장, 캔 옥수수 2T, 마요네즈, 설탕 약간, 피자치즈
만드는 방법
첫째, 물기 뺀 캔 옥수수에 마요네즈 1~2T, 약간의 설탕을 넣고 잘 섞어 줍니다.
둘째, 식빵 위에 재료를 올리고 피자치즈를 뿌려 전자레인지에 치즈가 녹도록 약 2~3분 정도 돌립니다.
셋째, 빵을 팬에 구운 뒤 뚜껑을 닫고 치즈를 녹여주면 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다.
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